ラーメン屋、元店長ばるなばです。
「飯田商店」といえば、ラーメン屋、ラーメンファンならば、誰もが知る名店ですね。
「TRYラーメン大賞」4連覇の偉業を成し遂げた同店。いつかは訪れたいと思うものの、西日本在住の身としては、神奈川は簡単には行けません。
しかし、その「飯田商店」の味を自宅で味わうことができるのです。
というわけで、早速、近所のセブンイレブンで購入致しました。
蓋をはがし、同封物を取り出します。
左から、海苔、かやく(チャーシュー、メンマ、ネギ)、特製油、液体スープ
かやくを開封し、麺にのせたら、規定量お湯をそそぎます。
蓋の上に液体スープをのせ、待つこと5分…
液体スープ、特製油を混ぜ、海苔をトッピングしたら完成です。
インスタントラーメンですが、クオリティの高い麺です。
スープもしっかりした美味しさ。
特筆すべきは特製油。コーンのような香り、コクのある旨味。スープとの相乗効果で、麺と渾然一体となったウマさです。
いつか、本家も訪れたいものです。
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